Ramadan Veckomeny Vecka 4

MĂ„ndag

Ash/Soppa
Mash Pilau Med Vegansk KöttfÀrs
Pannacottapaj med hallonsÄs

Tisdag

Bolani banjan – Afghansk auberginegryta
Lasagne med mozzarella och körsbÀrstomater
Snoddas

Onsdag

Äggröra med salamiskivor
PastagratÀng med köttfÀrssÄs och haloumi
SmördegsstjÀrnor

Torsdag

Ugnsbakad spetskÄl med chÚvreost och kaprisbÀr
Grillat lammstek
Fruktrulle-baklawa

Fredag

Ugnsrostad rödbeta med fetaost
Tofu- och blomkÄlsgryta
Firni – Afghansk efterrĂ€tt

Lördag

Smördegspizza med spenat och Àgg, toppat med parmesanost
Mantu/afghanska dumpling
Sheer pira / afghanskt hemmagjort godis

Söndag

Potatis pakawra
Okragryta
Jordnötsglass med havssalt

MĂ„ndag

TonfiskplÀttar med bönsallad
Afghansk köttbullegryta
Snickerskaka

Tisdag

KikÀrts-halwa
Torsk pÄ svÀrmors recept med grÀdde och mandelflarn
Hemmagjord fÀrskost/ricotta

Onsdag

Detta Àr dagen innan Eid. Sista dagen av Ramadan och vi har nu fullt upp med att förbereda inför alla rÀtter och bakverk vi skall göra till Eid festen. DÀrför unnar vi oss idag att köpa hÀmtmat istÀllet för att laga eget. Ovan en bild pÄ vÄr hÀmtmat frÄn en restaurang i vÄr nÀrhet.