Kategorier
Afghanskt Dessert Recept

Smördegsstjärnor

Ingredienser:

  • 1 pkt fryst smördeg
  • 1 dl socker
  • 50 g suckat
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 75 g smör
  • ½ dl russin
  • 1 ägg till pensling
  • Florsocker till toppning

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Ta ut smördeg från frysen och låt den tina i minst tre timmar. Börjar med fyllningen genom att blanda till smör och socker. Tillsätt russin, kardemumma och suckat och rör om.

Ta ut smördegen från paketet och skär till alla fyra kanter in mot mitten och placera fyllningen i mitten. Forma till en stjärna genom att dra ihop de skurna kanterna in i mitten och pressa ihop så att kanterna inte lossnar vid gräddning. Pensla med ägg och grädda mitt i ugnen i ungefär 10 -12 minuter och toppa med florsocker.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *