TonfiskplÀttar med bönsallad

4 personer

Ingredienser:
5 potatisar
1 gul lök
1 burk tonfisk i vatten
1 msk potatismjöl
2 tsk salt
2 tsk vitpeppar
1 tsk svartpeppar
2 Àgg
Smör för stekning av plÀttar

Gör sÄ hÀr:
Skala och riv potatis och gul lök pĂ„ ett rivjĂ€rn pĂ„ den grövsta nivĂ„n. Öppna konserven med tonfisk och hĂ€ll av all vĂ€tska. HĂ€ll i den rivna potatisen och löken. HĂ€ll i alla torra ingredienser tillsammans med tvĂ„ Ă€gg. Blanda ordentligt.

Stek plÀttarna och forma som du önskar.

Detta Àr en enkel och snabb mÄltid som inte Àr avancerad. Serveras gÀrna med en sallad.

PS. Har ni tÀnkt pÄ vad det Àr för datum idag? Dagens datum Àr lite speciellt, i alla fall för oss som skriver datumet som vi gör hÀr i Sverige. Det Àr nÀmligen 2020-02-02 och det Àr ett palindromdatum, det blir alltsÄ likadant bÄde fram och baklÀnges. DS.

LĂ€mna ett svar