Pizza

Pizza, Recept

Liba-pizza

Ingredienser: Liba-brödspåse (4 st tunnbröd)1 förpackning pizzasås2 st kycklingfiléer1 tsk paprikapulver1 tsk svartpeppar½ tsk curry½ tsk gurkmejaSalt1 msk olja250 g riven ostValfri toppning (själv valde jag champinjoner, fetaost och körsbärstomater) Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader.Skär till och tärna kycklingfiléerna till mindre bitar och stek dem tillsamman curry, gurkmeja, salt och svartpeppar så […]

Pizza, Recept, Vegetariskt

Zucchinipizza

Ingredienser: 1 zucchini1 ägg1 tsk svartpeppar1 tsk salt1 msk ströbröd200 gram mozzarellaost Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Riv zucchini i ett rivjärn och blanda med ägg, svartpeppar, salt och ströbröd.Ta fram en plåt med bakplåtspapper och häll över mixen och forma till en rund platta (så som pizzabotten). Lägg små bitar av […]

Pizza, Recept

Chèvrepizza

Ingredienser: Pizzadeg: 50 g jäst 2 tsk strösocker 1 tsk salt 0,5 dl olivolja 3 dl fingervarmt vatten 7 dl specialvetemjöl eller vanlig vetemjöl Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning. Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter. […]