6-8 portioner Ingredienser: 1 st. fĂ€rsk laxsida (ca 1,5 kg)150 gram philadelphiaost2 st. gröna chili1 tsk havssalt1 st. citron2 msk olivolja2 st. sötpotatisSalt och peppar Gör sĂ„ hĂ€r: SĂ€tt ugnen pĂ„ 250 grader. Skölj av laxsidan och lĂ€gg den i en djup plĂ„t. Torka laxsidan med lite papper. Blanda philadelphiaost med lite peppar, citronsaft och […]
6 personer Ingredienser:1 kg fĂ€rsk torskrygg2 Ă€gg2 dl ströbröd2 tsk svartpeppar2 tsk saltSmör till stekning DillsĂ„s:2 dl grĂ€ddfil1/2 citron1/2 tsk saltEn knippe fĂ€rsk dill Gör sĂ„ hĂ€r: SkĂ€r upp fisken till portionsbitar. KnĂ€ck Ă€ggen i en djup skĂ„l och rör om sĂ„ att Ă€ggvitan blandas ordentligt med gulan. HĂ€ll upp ströbröd i en annan skĂ„l […]
4 personer Ingredienser:5 potatisar1 gul lök1 burk tonfisk i vatten1 msk potatismjöl2 tsk salt2 tsk vitpeppar1 tsk svartpeppar2 Ă€ggSmör för stekning av plĂ€ttar Gör sĂ„ hĂ€r:Skala och riv potatis och gul lök pĂ„ ett rivjĂ€rn pĂ„ den grövsta nivĂ„n. Ăppna konserven med tonfisk och hĂ€ll av all vĂ€tska. HĂ€ll i den rivna potatisen och löken. […]
4 Portioner Ingredienser:400g Torsk3 dl GrĂ€dde2 msk Ströbröd1/2 tsk Svartpeppar1/2 tsk Salt1/2 dl mandelflarn Gör sĂ„ hĂ€r:SĂ€tt ugnen 200°CTa fram en ugnsvĂ€nlig plĂ„t med cirka 25×12. LĂ€gg torskbitarna pĂ„ plĂ„ten. HĂ€ll grĂ€dde, ströbröd, svartpeppar och salt i en bunke och rör ihop tills den blir blandad. HĂ€ll sedan grĂ€ddsĂ„sen över torsken och toppa med mandelflarn. […]
6 Portioner Ingredienser 900g fĂ€rsk lax2 potatisar1 palsternacka4 brysselkĂ„l1 tomat1 citronÂœ dl crĂšme fraicheÂœ tsk svartpepparÂœ tsk salt2 msk olivolja Gör sĂ„hĂ€r: VĂ€rm ugnen till 200°. LĂ€gg laxen pĂ„ en plĂ„t, bred sedan pĂ„ crĂšme fraiche. SkĂ€r upp palsternacka, potatis, tomtat och brysselkĂ„l och laxsidan. HĂ€ll olja, citron, salt och peppar över plĂ„ten. StĂ€ll plĂ„ten […]