Ingredienser: 1 Ă€gg Âœ dl mjölk Âœ dl vispgrĂ€dde 1 msk strösocker 1 tsk kardemumma 130 gram sötmandlar 1 Âœ dl florsocker 2â3 msk vatten …
Dessert
Eclairsemmel tÄrta
Ingredienser: 1 ÂŒ dl vatten 1 ÂŒ dl mjölk 110 gram smör 1 tsk strösocker 1 tsk salt 160 g vetemjöl 4 Ă€gg Fyllning: 3 …
Saffransmazariner med rostade hasselnötter
Ingredienser: 200 g smör2 Ă€gg1 1/2 dl mjölk1 1/2 dl vetemjöl3 dl strösocker2 tsk bakpulver3 dl mandelmjöl2 tsk vaniljsocker1 1/2 paket saffran 0,75g Topping:3 dl …
KikÀrts-halwa
Ingredienser: 3 dl kikĂ€rtsmjöl 2 dl socker Âœ dl mandlar Âœ dl valnötter 1 tsk mald kardemumma 100 gram smör Âœ liter kokt vatten Gör …
Firni â Afghansk efterrĂ€tt
Ingredienser: 1.5 liter mjölk 3 dl grĂ€dde 1 dl majsstĂ€rkelse 2 dl socker 1 tsk vaniljsocker SmaksĂ€ttning: 1 tsk krossade kardemummakĂ€rnor Garnering: KörsbĂ€rsĂ„s Gör sĂ„ …
Fruktrulle-baklawa
Ingredienser: 1 ark fruktlĂ€der ark (sĂ€ljs pĂ„ orientaliska livsmedelsaffĂ€rer) 1 dl valnötter 1 dl pistagenötter Âœ dl sirap eller honung Gör sĂ„ hĂ€r: Hacka nötterna …
SmördegsstjÀrnor
Ingredienser: 1 pkt fryst smördeg 1 dl socker 50 g suckat 1 tsk malen kardemumma 75 g smör Âœ dl russin 1 Ă€gg till pensling …
Ăclair-semla
Idag Ă€r det semlans dag! Jag lyxar till med att göra en Ă©clair-semla som Ă€r frasig och extremt god. Den bara smĂ€lter i munnen. En …
Sheer pira / afghanskt hemmagjort godis
Ingredienser: 25 gram osaltat smör1 dl mjölk (3%)2 Âœ dl Mjölkpulver (Nido eller liknande)1 dl socker1 dl hackade pistagenötter1 tsk malen kardemumma Gör sĂ„ hĂ€r: …
Glutenfri mandel- och noÌtkaka med nougat
Ingredienser: 125 gram smör150 gram sötmandel1 Ă€gg1 dl sockerFinrivet skal av Âœ apelsin2 dl hasselnötsmjöl Garnering:75 gram mjuk nougat50 gram sötmandel Gör sĂ„ hĂ€r: SĂ€tt …