Kategorier
Fisk

Torsk på svärmors recept med grädde och mandelflarn

4 Portioner

Ingredienser:
400g Torsk
3 dl Grädde
2 msk Ströbröd
1/2 tsk Svartpeppar
1/2 tsk Salt
1/2 dl mandelflarn

Gör så här:
Sätt ugnen 200°C
Ta fram en ugnsvänlig plåt med cirka 25×12. Lägg torskbitarna på plåten. Häll grädde, ströbröd, svartpeppar och salt i en bunke och rör ihop tills den blir blandad. Häll sedan gräddsåsen över torsken och toppa med mandelflarn. Sätt i ugnen i cirka 15 minuter. Ta ut när mandeln har fått en gyllenbrun färg och såsen tjocknat.
Serveras gärna med potatis och en klick smör.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *