1kg kött med ben 2 potatisar 2st majrova 1st gullök 1 nĂ€ve koriander Salt och peppar 1,5 liter vatten 3st fĂ€rska tomater 2msk olja 2st …
Recept
Sabzi qormehÂ
Ingredienser: 8-10 personer Gör sĂ„ hĂ€r: Hacka löken och frĂ€s den i oljan. TillsĂ€tt lammköttet (skĂ€r till i mindre bitar om sĂ„ önskas) till löken …
Fattiga riddar-semlor
Ingredienser: 1 Ă€gg Âœ dl mjölk Âœ dl vispgrĂ€dde 1 msk strösocker 1 tsk kardemumma 130 gram sötmandlar 1 Âœ dl florsocker 2â3 msk vatten …
Eclairsemmel tÄrta
Ingredienser: 1 ÂŒ dl vatten 1 ÂŒ dl mjölk 110 gram smör 1 tsk strösocker 1 tsk salt 160 g vetemjöl 4 Ă€gg Fyllning: 3 …
Turkisk manti med kidneybönor
Ingredienser: 1 förpackning manti (500 gram) 1 burk kidneybönor 1 st lök 2 msk tomatpurrĂ© 2 dl Naturell Yoghurt 1 msk torkad mynta (eller fĂ€rsk) …
Saffransmazariner med rostade hasselnötter
Ingredienser: 200 g smör2 Ă€gg1 1/2 dl mjölk1 1/2 dl vetemjöl3 dl strösocker2 tsk bakpulver3 dl mandelmjöl2 tsk vaniljsocker1 1/2 paket saffran 0,75g Topping:3 dl …
Hallon och rabarbermarmelad
Ingredienser: 1,5 kg rabarber 5 dl syltsocker 200 gram frysta eller fĂ€rska hallon 1 tsk kardemumma Gör sĂ„ hĂ€r: TvĂ€tta och skala yttre skalet pĂ„ …
Quesadilla pÄ rester
Beklagar den lĂ„nga frĂ„nvaron. Har haft fullt upp pĂ„ jobbet och saker och ting har omprioriterats. Bjöd pĂ„ en större tacobjudning i fredags vilket gjorde …
Kaymak pÄ tvÄ sÀtt
Kaymak pĂ„ grĂ€dde Ingredienser:5 dl grĂ€dde Gör sĂ„ hĂ€r:Koka grĂ€dde pĂ„ lĂ„g vĂ€rme i ca 1 timme och rör om dĂ„ och dĂ„. LĂ„t detta …
KikÀrts-halwa
Ingredienser: 3 dl kikĂ€rtsmjöl 2 dl socker Âœ dl mandlar Âœ dl valnötter 1 tsk mald kardemumma 100 gram smör Âœ liter kokt vatten Gör …