6-8 portioner
Ingredienser:
1 st. fÀrsk laxsida (ca 1,5 kg)
150 gram philadelphiaost
2 st. gröna chili
1 tsk havssalt
1 st. citron
2 msk olivolja
2 st. sötpotatis
Salt och peppar
Gör sÄ hÀr:
SÀtt ugnen pÄ 250 grader. Skölj av laxsidan och lÀgg den i en djup plÄt. Torka laxsidan med lite papper. Blanda philadelphiaost med lite peppar, citronsaft och salt. Bre ut den pÄ laxsidan. SkÀr till lite citronskivor och chili. Garnera laxsidan med bÄde citronskivor och chili.
Skala och skiva sötpotatis till önskad storlek och placera runt om laxsidan. Strö över bĂ„de havssalt, peppar och lite olivolja över. Placera mitt i ugnen i ungefĂ€r 20 â 25 minuter.
