Kategorier
Fisk Recept

Ugnsbakad Lax med Crème Fraiche

6 Portioner

Ingredienser

900g färsk lax
2 potatisar
1 palsternacka
4 brysselkål
1 tomat
1 citron
½ dl crème fraiche
½ tsk svartpeppar
½ tsk salt
2 msk olivolja

Gör såhär:

Värm ugnen till 200°. Lägg laxen på en plåt, bred sedan på crème fraiche. Skär upp palsternacka, potatis, tomtat och brysselkål och laxsidan. Häll olja, citron, salt och peppar över plåten. Ställ plåten mitt i ugnen i cirka 15-20 minuter.

Servera med bulgur eller potatis samt grönsaker i egen smak.  

Enkel rätt som tillagas på under 30 minuter. Perfekt att laga efter en sen arbetsdag. Uppskattas av barnen och likaså de vuxna.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *