Ingredienser:
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2 dl filmjölk
½ hackade hasselnötter
Gör så här:
Sätt ugnen på 250°C. Blanda vetemjöl, bakpulver och hackade hasselnötter och salt i en bunke. Blanda i smör i mjölblandningen. Tillsätt filmjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg. Klicka ut 2 kakor och platta ut de på ett bakplåtspapper. Skär till de två gånger på mitten så du får 4 bullar per kaka. Grädda mitt i ugnen 10–12 minuter.
