khati Ingredienser:
100 g smör
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk mörk sirap
2 1/2 dl vetemjöl (2 1/2 dl motsvarar ca 150 g)
1 tsk bakpulver
1 dl hackade hasselnötter
100 gram mjölkchoklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C. Blanda smör, socker, vaniljsocker och sirap smidigt i en bunke tillsammans med hackade hasselnötter och mjölkchoklad. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten och arbeta ihop till en deg.
Dela degen i 2 delar (för 20 kakor) och rulla ut till längder, ca 40 cm långa. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem.
Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Låt kakorna svalna ca 5 minuter och skär dem sedan på snedden.
