Våfflor

Ingredienser:

3 ½  dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk strösocker
2 ½ dl mjölk
2 dl kallt vatten
100 gram smör

Gör så här:

Blanda alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt mjölk. Blanda ordentligt och tillsätt vatten. Rör om hela tiden och tillsätt därefter smält smör som svalnat till smeten. Låt smeten vila ca 20 minuter och därefter är det bara att grädda våfflorna.