Jag vill passa på att önska alla mina läsare en Glad Eid med era nära och kära!
Kategorier
Eid Mubarak
Kategori: Allmänt
Kategorier
Ramadan 2021
Löpande veckomeny för att underlätta matlagningen
Ramadan 2021 börjar nu på tisdag den 13 april. Jag kommer att bjuda på veckomenyer under hela ramadan dels för att underlätta och planera matlagningen men även ge inspiration till att våga testa något nytt och annorlunda.
Kategorier
Frånvaro och firande av ett nytt år
Börjar med att be om ursäkt för den långa frånvaron. Har varit en hektisk tid med både sjukdomar och livet som rullat med en massa andra utmaningar. Hoppas det är bättre mer Er läsare och att ni har haft nytta av mina recept som jag lagt upp tidigare.
Igår firade vi Nouruz (år 1400) där svärmor bjöd på en massa godsaker. Lägger upp bilder från igår.
Under hösten får man tillgång till saknade ingredienser så som grönkål, svamp m.m. Detta inspirerade mig till att bjuda på härliga varma mackor med fikon, grönkål och svarmblandning.
Klicka här för att se receptet på mina kanelbullar!
Kategorier
Semestern är över!
Nu är semestern över för i år och trots att vi har spenderat semestern hemma har vi ändå passat på att göra en massa aktiviteter och ätit gott.
Det är helt otroligt vad mycket det finns att se som man tidigare inte lagt märke till. Vi har oerhört fina parker, sjöar, ständer och skogar som vi har utforskat för att inte prata om utsiktsplatser där vi kunnat avnjuta solnedgångar. Nu börjar vardagen på nytt och barnen skall förberedas inför skolstart.
Kategorier
Eid firandet
Det har åter varit lite glest med inlägg på sidan och detta pga dels Eid firandet men även att det är semestertider. Vi firade Eid hos min svärmor som hade dukat upp till en fantastisk frukost för hela familjen. Dagen blev lång och avslutades vid en park där vi grillade och spelade bland annat kubb och brännboll. Nedan några bilder från den dagen:
Glad Eid önskar jag alla mina läsare och alla de som firar det! Nu är det Eid al-adha som firas av muslimerna.
Eid al-adha är kallad för offerhögtiden. Man skall ge välgörenhet till de behövande och se till att ingen fattig lämnas utan mat från offerdjuren under dessa dagar. Under Eid al-adha skall man försonas med varandra och stärka vänskapsbanden.
Kategorier
Söndagsfika med familjen
Barnen var iväg i lördags och plockade jordgubbar på Bärby självplock. Där fick de även fika lite med nygräddade våfflor med egenproducerad sylt av jordgubbar. Vi har också plockat jordgubbar och smultron från vår egen trädgård. Passade på att bjuda familjen på lite sötsaker med dessa ingredienser på söndagen. En del av dessa recept lägger jag upp inom kort.
Kategorier
Midsommar after-tea
Här är ett collage av after-tea jag förberedde igår:
