1kg kött med ben 2 potatisar 2st majrova 1st gullök 1 nĂ€ve koriander Salt och peppar 1,5 liter vatten 3st fĂ€rska tomater 2msk olja 2st …
Sabzi qormehÂ
Ingredienser: 8-10 personer Gör sĂ„ hĂ€r: Hacka löken och frĂ€s den i oljan. TillsĂ€tt lammköttet (skĂ€r till i mindre bitar om sĂ„ önskas) till löken …
Fattiga riddar-semlor
Ingredienser: 1 Ă€gg Âœ dl mjölk Âœ dl vispgrĂ€dde 1 msk strösocker 1 tsk kardemumma 130 gram sötmandlar 1 Âœ dl florsocker 2â3 msk vatten …
Eclairsemmel tÄrta
Ingredienser: 1 ÂŒ dl vatten 1 ÂŒ dl mjölk 110 gram smör 1 tsk strösocker 1 tsk salt 160 g vetemjöl 4 Ă€gg Fyllning: 3 …
Turkisk manti med kidneybönor
Ingredienser: 1 förpackning manti (500 gram) 1 burk kidneybönor 1 st lök 2 msk tomatpurrĂ© 2 dl Naturell Yoghurt 1 msk torkad mynta (eller fĂ€rsk) …
Saffransmazariner med rostade hasselnötter
Ingredienser: 200 g smör2 Ă€gg1 1/2 dl mjölk1 1/2 dl vetemjöl3 dl strösocker2 tsk bakpulver3 dl mandelmjöl2 tsk vaniljsocker1 1/2 paket saffran 0,75g Topping:3 dl …
Tiden för julbaket Àr hÀr
Har inte kunnat hĂ„lla mitt löfte att uppdatera mer frekvent. Det har varit en intensiv period med mycket jobb, plugg och livet i stort som …
Sommar och semester
Beklagar att det inte uppdaterats pĂ„ ett tag hĂ€r pĂ„ bloggen. Det har varit semestertider och vi har njutit av det hĂ€rliga vĂ€dret genom att …
Eid Mubarak
Jag önskar Er alla en glad och vĂ€lsignad Eid. Denna dag skall Ă€gnas Ă„t att umgĂ„s med familj, Ă€ta god mat och önska varandra hjĂ€rtliga …
Hallon och rabarbermarmelad
Ingredienser: 1,5 kg rabarber 5 dl syltsocker 200 gram frysta eller fĂ€rska hallon 1 tsk kardemumma Gör sĂ„ hĂ€r: TvĂ€tta och skala yttre skalet pĂ„ …